I nostri

Piatti

Antipasti

Battuto di gambero / 25

Tartare di salmone / 20

Tartare di tonno / 20

Tartare pura di gambero rosa Lo Scoglio / 20

Tartare pura di seppia Lo Scoglio / 20

Carpaccio di tonno / 20

Carpaccio di tonno rosso Chutoro / 30

Ceviche leggera di pesce del giorno / 20

Scampi locali 0-5 / 30 cad

Scampi locali 5-10 / 20 cad

Scampi locali 10-15 / 15 cad

Gambero rosso prima scelta / 10 cad

Ostriche mediterranee / 5 cad

Plateau di mare - ostrica, gambero e scampo / 25

Crudo misto - degustazione di 5 antipasti crudi e 2 cotti, selezionati in base alla disponibilità del mercato / 35

Antipasti della tradizione

Bottarga di muggine / 25

Insalata di polpo con le patate / 20

Code di gambero alla catalana / 20

Insalata di tonno fresco e cipolline di Tropea / 20

Arselle marinate / 25

Zuppetta di cozze / 20

Polpo arrostito e salsa di peperone dolce / 25

Calamaro brasato e crema di patate al Fiore Sardo / 25

Frittura mista di paranza / 25

Anguilla affumicata, asparagi, gel di cipolla rossa, tuorlo d'uovo marinato / 25

Primi Piatti

Spaghettone San Giovanni con le arselle / 25

Bavettine alla bottarga di muggine / 25

Linguine all'astice / 27

Fregola artigianale alle arselle o ai frutti di mare / 25

Linguine all'aragosta (in menù dal 1960) / 30

Paccheri al ragout di cernia / 25

Culurgiones ogliastrini di patate / 25

Secondi Piatti

Tonno alla brace / 25

Trancio di pesce spada / 25

Gamberoni rossi locali (4 pz) / 40

Il pescato del giorno / 25

Aragosta esclusivamente sarda / 80

Cappone di mare con patate e zafferano / 25

Filetto di orata con verdure di stagione / 25

Astice americano alla catalana / 40

Filetto di manzo / 25

* Il peso per porzione varia da 200 a 300 grammi

Piatti vegani

Carpaccio di rapa rossa / 20

Linguine crema di zucchine e pomodorini al forno / 25

Funghi carboncelli alla brace / 25

Carciofo in oliocottura e fritto / 25

Contorni

Insalata mista / 8

Verdure grigliate / 12

Verdure in pinzimonio / 8

Selezione di formaggi / 15